- Fabada leonesa.( Auténticas alubias de La Bañeza, Botillo del Bierzo, chorizo y morcilla de León).
- Cocido leonés completo. (Sopa de cocido. Garbanzos pedrosillanos, berza leonesa,patata.Carnes variadas).
- Garbanzos con callos.
- Potaje de garbanzos.
- Garbanzos con bacalao.
- Fabada asturiana.
- Alubias con panceta y chorizo.
- Alubias con almejas y langostinos.
- Lentejas con chorizo y bacón.